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Elisir di Lamponi
 

400 gr di lamponi
200 gr di zucchero
2 bastoncini di cannella
500 ml di alcool a 90 gradi
500 ml di acqua.
In un recipiente pestate delicatamente i lamponi. Mettete la polpa e il succo ottenuto in una bottiglia insieme allo zucchero, l'alcool, l'acqua e la cannella. chiudete bene la bottiglia e attendete almeno 3 settimane prima di consumare, agitando spesso.

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