40 g di foglie fresche di basilico
400 ml di alcool per dolci a 45°
500 ml di acqua
1 cucchiaio di zucchero
1 scorza di limone
Fate macerare le foglie del basilico nell'alcool per una settimana, mescolando spesso. Passato questo tempo , versate in una bottiglia filtrando con un colino, aggiungete lo zucchero, la buccia del limone (senza la parte bianca) e l'acqua. Lasciate riposare per 10 giorni.

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