4 arance grosse
2 limoni
500 g di zucchero
500 g di alcool puro da liquore
500 g di acqua
Lavate i frutti, asciugateli e spellateli per bene, dovrete ricavare una buccia molto sottile, facendo attenzione che non resti attaccata la parte bianca. Mettete le bucce in una bottiglia larga e versate sopra lo zucchero, chiudete e agitate per bene fino a quando questo non si attacca alle bucce,poi unite l'alcool e l'acqua, chiudete e agitate. Lasciate riposare questo per 1 settimana, dopodichè filtrate con un colino a maglie strette, e riponete in un'altra bottiglia. Lasciate riposare infine per 3 settimane.

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